JIMCHI Blog

Turks-Koreaanse fusie. Gekruide lamsworst gewikkeld in dunne lavash, krokant gebakken en gesneden in rollen, geserveerd met sumak-yoghurt, zachte tomatensaus JIMCHI als afwerking.

Korean comfort food.  Zoete aardappel uit de oven, gevuld met Koreaans gekruid rundergehakt en kastanjechampignons. Afgemaakt met natuurlijk gefermenteerde kimchi, geroosterd zeewier en sesamzaad. ...