We kunnen je de lange versie geven.
Maar dat doen we niet.

Samengevat:

Tijdens fermentatie zetten natuurlijke bacteriën groenten om in zuren.

Dat helpt het product te bewaren.

En zorgt voor levende bacteriën, ook wel probiotica genoemd.

Deze probiotica verdwijnen bij verhitting boven de 40 graden (pasteurisatie).

Omdat JIMCHI ongepasteuriseerd is, blijven deze culturen actief.

Voedingsstoffen worden hierdoor makkelijker opgenomen.

Jim is een vitaliteit- en slaaptherapeut die mensen helpt gezonder te leven.

Op zoek naar een lactosevrij alternatief voor gefermenteerde zuivel ontdekte hij kimchi.

Maar veel kimchi in de winkel stelde teleur.

Toegevoegde suikers.
Additieven.
Of gewoon vlak van smaak.

Dus ging Jim op zoek naar iets beters.

Hij ging naar Korea en leerde van fermentatie-experts en kimchi chefs.

Het resultaat is JIMCHI.

JIMCHI is kimchi gemaakt van ingrediënten van hoge kwaliteit.

Biologische groenten.
Echte premium Koreaanse gochugaru.
Geen additieven.
Geen toegevoegde suikers.
Natuurlijk gefermenteerd.

Voor diepe, volle kimchi smaak.

We gebruiken een gebalanceerde mix van Koreaanse chilipoeder en grove flakes.

Voor kleur.
Diepte.
Warmte.
Nooit te heet.

Whole Food. Wild Flavour.

Zeker. Bij bestellingen boven de €50 verzenden we gratis binnen Nederland.

Op dit moment is het nog niet mogelijk om buiten de Benelux te bestellen.

Doen we zo snel mogelijk. Binnen 48 uur verzonden.

Afhankelijk van de bezorgdienst die je kiest, duurt de levering meestal 1–3 werkdagen.

Je kunt je bestelling volgen via Track & Trace.

Je kunt je JIMCHI bestelling ook ophalen bij één van onze JIMCHI afhaallocaties.